代替肉

1. 

   韓国の代替肉企業Zikooinが約26億円を調達、植物肉工場を来年稼働

   韓国の代替肉スタートアップZikooinは先月、2300万ドル（約26億円）を調達した。ラウンドにはPrimer Sazze Partners、IMM Investment、A Ventures、Envision…

   • 2021/12/17
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   【12/17】熊本発の植物肉スタートアップDAIZ社セミナー開催のお知らせ

   本セミナーは終了しました。畜産による環境負荷を軽減し…

   • 2021/11/30
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   代替肉の米インポッシブルフーズが約560億円を調達、調達総額は2000億円を超過

   代替肉企業インポッシブルフーズ（Impossible Foods）が最新のラウン…

   • 2021/11/27
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   食肉大手JBSが培養肉に参入、培養肉企業BioTech Foodsの買収で合意

   ブラジルの食肉加工世界最大手JBSは18日、スペインの培養肉企業BioTech …

   • 2021/11/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   微生物・空気・電気からタンパク質を生産するソーラーフーズ、年内に工場着工、2023年前半に商用生産へ

   空気と微生物と電気を使ってタンパク質を生産するフィンランドのSolar Food…

   • 2021/11/13
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   アメリカのマクドナルドがマックプラントを導入！11月から8店舗で試験導入

   • 2021/10/18
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   キッチンカーで植物肉を広めたい｜学生団体Planmeetがクラウドファインディングをスタート

   • 2021/9/27
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   高級培養肉Orbillion Bioが日本初登壇｜Food-Tech Webinar Fall 2021参加レポート

   • 2021/9/26
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
9. 

   ビーガンペットフードのWild Earthが約25億円を調達、来年に細胞培養ペットフード発売へ

   • 2021/9/13
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    イギリスのマクドナルドがマックプラントを導入、2022年に全国導入へ

    • 2021/9/12
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    食品廃棄物を活用してマイコプロテイン由来の代替肉を開発するMycorenaとは

    • 2021/9/9
    • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉