Foovo Deep

モサミートが培養肉の工業生産に向けて生産施設を拡大

 

オランダの培養肉企業モサミート(Mosa Meat)は先月、生産施設を7,340㎡(77,000平方フィート)に拡大し、培養肉の工業規模へのスケールアップに向けて、次のステップに進んだことを発表した。

モサミートがスケールアップに向けて生産施設を拡大

出典:Mosa Meat

新しい生産開発センターは、モサミートのマーストリヒにある既存のパイロット施設から数分の場所に位置する。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Mosa Meat

 

関連記事

  1. 菌糸体由来チーズを開発するベルギー企業Bolder Foods、…
  2. 米Helaina、約65億円の調達で精密発酵ヒトラクトフェリンの…
  3. 6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catchがシンガ…
  4. ドイツの培養シーフードのBLUU Seafood、歴史ある香辛料…
  5. VEOSグループ傘下のベルギー企業Naplasol、マイコプロテ…
  6. 培養サーモンの米WildTypeが培養シーフード業界史上最大の約…
  7. ニューヨーク市、食品調達の広義の環境負荷を36%削減、狭義の排出…
  8. 精密発酵ミニレポート発売のお知らせ(2025年1月-8月の動向を…

おすすめ記事

米New Culture、精密発酵カゼイン使用量を50%以上削減しながらレストラン品質のモッツァレラを実現

精密発酵でカゼインを開発する米New Cultureは先月、新たなコスト削減の成…

新潟フードテックタウンが本格始動、実行委設立|髙島社長「新潟でやると成功確率が上がる環境を」

Foovo(佐藤あゆみ)撮影新潟をフードテックの集積地にしようというという産学官金の取り組みが、…

精密発酵でココアバターを代替、米C16 Biosciencesが初の食品原料を発表

出典:C16 Biosciences精密発酵で油脂を開発する米C16 Biosciencesは7…

菌糸体由来チーズを開発するベルギー企業Bolder Foods、資金調達難で事業終了を発表

菌糸体由来チーズを開発するベルギーのBolder Foodsは今月、資金調達難に…

代替油脂の米Lypidが台湾大手コーヒーチェーンと提携、500店舗に導入

植物由来の代替油脂を開発する米Lypidが、台湾大手コーヒーチェーンのLouis…

カスタムメイドの代替砂糖を開発するイスラエルのSweet Balance【創業者インタビュー】

妥協なき代替砂糖の開発に取り組む会社がある。イスラエルのSweet Balanc…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

Foovoセミナー開催のお知らせ

細胞性食品(細胞培養食品)レポート販売開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP