代替肉

1. 

   3Dプリンターで次世代ステーキを作るRedefine Meatが約30億円を調達

   イスラエルのRedefine MeatがシリーズAで2900万ドル（約30億円）を調達した。今回の調達でRedefine Meatの調達総額は3500万ドル（約37億円）になる。Redefine Meat…

   • 2021/2/17
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   ゲイツ氏、ベゾス氏が支援するNature’s Fynd、発酵タンパク質を使った新商品を発表

   微生物発酵で代替タンパク質を開発する米Nature’s Fyndが、最初の商品を…

   • 2021/2/16
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
3. 

   動物を殺さずに動物性脂肪を開発する英Hoxton Farmsが約3.9億円を調達

   イギリスのスタートアップ企業Hoxton Farms（ホクストン・ファームズ）が…

   • 2021/2/15
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   ナイジェリア初の植物肉企業VeggieVictoryに世界の投資家が注目

   ナイジェリア初の植物ベース代替肉企業VeggieVictoryが投資家の注目を集…

   • 2021/2/13
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   マクドナルドが植物肉バーガー「マックプラント」の試験販売をスウェーデン・デンマークで開始

   マクドナルドはデンマークとスウェーデンで植物肉バーガー「マックプラント」の販売を…

   • 2021/2/9
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   ビヨンドミートとペプシコがジョイントベンチャーThe PLANeT Partnership設立を発表

   • 2021/1/27
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   Redefine Meatが3Dプリント肉を2021年前半に販売、イスラエルの食肉販売会社と提携

   • 2021/1/22
   • 3Dプリンター, 代替肉
8. 

   インポッシブルフーズの脅威になるか？スピルリナ由来のヘムを開発したBack of the Yards Algae Sciences

   • 2021/1/17
   • アグテック, 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達

   • 2021/1/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    KFCがシンガポールで植物肉バーガーの販売を期間限定でスタート

    • 2021/1/14
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    香港グリーンマンデーがイギリス飲食店に進出、今年中に本格展開へ

    • 2021/1/9
    • 代替プロテイン, 代替肉