砂糖削減・代替砂糖ソリューション

1. 

   砂糖削減に取り組むBetter Juice、ドイツにパイロット施設の設置を発表

   砂糖削減テックに取り組むイスラエルのBetter Juiceは、ドイツにパイロット施設を設置したことを発表した。ドイツ西部国境にあるGEAイノベーションセンターに設置されるパイロット施設には、Better Jui…

   • 2022/7/21
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
2. 

   「砂糖を再発明する」妥協なき代替砂糖の開発に挑戦するイスラエル企業Resugar

   完全に天然由来でありながら、100％砂糖のような代替品を開発するイスラエル企業が…

   • 2022/7/15
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
3. 

   Better Juiceの砂糖削減技術を使用したフルーツジュースが今年市販化へ

   フルーツジュースの砂糖を減らす技術を開発するBetter Juice（ベタージュ…

   • 2022/3/8
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
4. 

   フルーツジュースの砂糖を減らすイスラエルのBetter Juiceが約8.8億円を調達

   天然ジュースの砂糖を減らす技術を開発するイスラエル企業Better Juiceが…

   • 2021/7/11
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
5. 

   とうもろこしから作られる砂糖｜植物繊維のアップサイクルで砂糖を開発する英The Supplant Company（サプラント）

   代替品でもなく、人工的に合成されたものでもなく、自然由来で健康に優しい砂糖が登場…

   • 2021/7/6
   • Foovo Deep, アップサイクル, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
6. 

   DouxMatokが砂糖の使用量を半分に減らしたIncredo Spreadsの販売を開始

   • 2021/4/21
   • 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
7. 

   イスラエルDouxMatokの砂糖を減らしても甘さが変わらない画期的な砂糖「Incredo Sugar」、北米で量産化へ

   • 2020/11/7
   • 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション