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Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に
感染が拡大する新型コロナウイルスの影響を受け、トッピングやカスタマイズが自由な次世代自販機や、家庭用フードロボットが海外では増えている。通常、次世代自販機または家庭用フードロボットのどちらかに取り組む企業がほとん…
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培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資
細胞農業スタートアップのCultured Decadenceがプレシードで160…
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青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達
アメリカ農務省（USDA）によると、アメリカでは供給される食料の30－40％が廃…
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ロティ、ピザなどのフラットブレッドを90秒で作る家庭用フードロボットRotimatic
コロナウイルスの影響によりレストランの閉鎖を経験した今、デリバリー、家庭用フード…
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TurtleTree Scientificが商用規模での細胞培養培地の開発でJSBiosciencesと提携
細胞農業に取り組むTurtleTree Scientificが、商用規模での細胞…
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MicroSaltは通常の半分量で、同じ塩味を実現する画期的な塩「MicroSalt®」を開発
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携帯可能なアレルギーセンサーを開発するAllergy Amuletが約4億5000万円を調達
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トッピングから焼き上げまで3分で完成するピザ自販機Piestro
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サケ・マス・コイを開発する欧州初の培養魚Bluu Biosciencesが約9億円を調達
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「食べられる」食品包装用フィルムをインド・ロシア研究チームが開発
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食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達
