Foovo Deep

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   携帯可能なアレルギーセンサーを開発するAllergy Amuletが約4億5000万円を調達

   食品のアレルギー物質を調べるポータブルデバイスを開発するAllergy Amuletがシードラウンドで410万ドル（約4億5000万円）を調達した。同社は携帯可能なアレルギーセンサーを開発するアメリカ・ウィスコン…

   • 2021/4/3
   • Foovo Deep, 新しい食
2. 

   トッピングから焼き上げまで3分で完成するピザ自販機Piestro

   新型コロナウイルスの影響により、人との接触を減らせる「次世代自販機」が海外では注…

   • 2021/4/2
   • Foovo Deep, ロボット, 自販機3.0
3. 

   サケ・マス・コイを開発する欧州初の培養魚Bluu Biosciencesが約9億円を調達

   ドイツの培養魚スタートアップ企業Bluu Biosciencesが700万ユーロ…

   • 2021/3/30
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
4. 

   「食べられる」食品包装用フィルムをインド・ロシア研究チームが開発

   インドとロシアの研究者は、果物、野菜、肉、水産物を包装するための食用の食品フィル…

   • 2021/3/28
   • Foovo Deep, フードロス, 包装
5. 

   食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達

   食料品店が直面する食品廃棄・在庫切れ問題を、AIを活用して解決するShelf E…

   • 2021/3/19
   • Foovo Deep, フードロス, リテール
6. 

   二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達

   • 2021/3/17
   • Foovo Deep, アグテック, 代替プロテイン
7. 

   スロベニア企業Juicy Marblesは世界初の植物性フィレミニヨンステーキを開発

   • 2021/3/11
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   Avant Meatsが中国バイオ医薬品企業QuaCellと提携、培養魚の生産コスト90％削減を発表

   • 2021/3/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
9. 

   コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達

   • 2021/3/4
   • Foovo Deep, アグテック, コーヒー
10. 

    植物性刺身を開発するOcean Hugger Foodsが復活｜タイ企業Nove Foodsと提携して今年後半に海外展開へ

    • 2021/3/3
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚
11. 

    微生物発酵でサステイナブルな着色料を開発するデンマーク企業Chromologics

    • 2021/2/28
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 着色料