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ネスレも細胞農業による代替母乳産業に参入か?
ネスレが細胞農業による培養母乳開発の準備をしている可能性がある。ネスレは現在、Linkeinで乳腺発達と授乳生物学の専門家を募集している。海外メディアgreen queenが第一報を報じた。…
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個人から企業まで|貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは
アメリカ、ワシントン州を拠点とするRyp Labsは、果物の保存期間を最大14日…
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他社の発酵製品の市場投入を早めるSolar Biotechが約2.1億円を調達
ノースカロライナを拠点とするSolar Biotechがデットファイナンスで20…
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植物食品のゲームチェンジ:Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得
Motif FoodWorksは植物肉・植物チーズをより本物に近づける技術の独占…
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生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ
生鮮食品の鮮度を保持する特別なコンテナを開発するRipeLockerがシリーズB…
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動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが約2億1000万円を調達
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3Dプリンター製サーモンを開発するRevo Foodsが約1億9000万円を調達
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Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に
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培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資
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青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達
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ロティ、ピザなどのフラットブレッドを90秒で作る家庭用フードロボットRotimatic




























