培養肉開発に使用するアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが160万ポンド（約2億4000万円）のシード資金を調達した。
このラウンドには、SOSV、Zero Carbon Capital、Marinya Capitalなどのベンチャーキャピタルに加え、英国研究イノベーション機構（UKRI）が参加した。
Multus Mediaは調達した資金で、最初の商品となる血清「Proliferum M」の市販化を目指す。
Multus Media は、2019年に設立されたロンドンを拠点とするスタートアップ企業。
アクセラレーターIndieBioのプログラムに以前参加していた同社は、培養肉の生産コスト削減に寄与する増殖培地を開発している。
培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携
イスラエルの培養肉企業MeaTechは19日、傘下の培養油脂を開発するベルギーの…
中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達
コロナ後に誕生した中国発の代替肉スタートアップ企業Hey Maetが再び資金調達…
Mycorenaのパイロット工場、拡張により欧州最大のマイコプロテイン工場に
マイコプロテインを使った代替肉を開発するスウェーデン企業Mycorenaは、スウ…
イスラエルのImagindairyは精密発酵でアニマルフリーな乳製品を開発
微生物発酵技術によるアニマルフリーな乳製品開発が盛り上がる中、イスラエルのスター…
精密発酵乳タンパク質を使用したミルクを試食@シンガポール｜精密発酵ミルクの現在地を確認
精密発酵技術で生成された食品がアメリカ、シンガポールなどで販売されている。…
スイスの研究チームが研究室で細胞培養によるチョコレートを開発
細胞培養による培養肉の開発が世界的に進んでいるが、今後はチョコレートも工場で作ら…
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
