アジア

1. 

   シンガポールのSophie’s Bionutrientsは微細藻類を原料にした代替パテ肉を発表

   シンガポールのSophie's Bionutrientsは微細藻類を使った植物性パテを開発したことを発表した。微細藻類は数μm～数10μm（1μmは0.001mm）の大きさの非常に小さな生物をいう。海中に浮遊して…

   • 2021/4/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   イスラエルのドローン企業Flytrexが約8億7000万円を調達

   ドローンスタートアップFlytrexは800万ドル（約8億7000万円）を調達し…

   • 2021/3/23
   • デリバリー
3. 

   イスラエルの培養肉企業MeaTechが世界で初めてNasdaq市場に上場

   イスラエルの培養肉企業MeaTech（Nasdaq：MITC）がNasdaq市場…

   • 2021/3/15
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   イスラエルの培養肉・代替肉企業6社まとめ

    2021年になってから、イスラエル発の培養肉企業・植物肉企業のニュースが続ている。…

   • 2021/3/10
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   Avant Meatsが中国バイオ医薬品企業QuaCellと提携、培養魚の生産コスト90％削減を発表

   Avant Meatsは培養タンパク質の生産コストを90％削減することに成功した…

   • 2021/3/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
6. 

   インドネシア企業Mycotech Labが開発した動物を犠牲にしないキノコ由来の皮革Myleaとは

   • 2021/3/7
   • アグテック
7. 

   シンガポールの代替肉企業Next Genがシードで約10億円を調達、3月にシンガポールで発売へ

   • 2021/3/2
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   韓国企業Zikooinは廃棄される穀物を使って代替肉Unlimeatを開発

   • 2021/2/22
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   3Dプリンターで次世代ステーキを作るRedefine Meatが約30億円を調達

   • 2021/2/17
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    スマイルロボティクスが開発した配膳・回収を完全無人化で行う自律走行ロボットACUR-C

    • 2021/2/14
    • ロボット
11. 

    世界初！アレフ・ファームズが3Dプリンターで培養リブロース肉を開発

    • 2021/2/10
    • 3Dプリンター, 培養肉