アジア

  1. 天然には存在しない「新しい酵素」を開発するEnzymitが約6.3億円を調達

    イスラエルを拠点とする合成生物プラットフォーマーのEnzymitは先月、シードラウンドで500万ドル(約6億3000万円)を調達した。Enzymitは調達した資金で、コンピュテーショナルデザインプラットフォームの開発を加…

  2. 精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

    精密発酵で乳製品を開発するイスラエル企業Imagindairyは18日、シードラ…

  3. 韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

    韓国の培養肉スタートアップ企業であるSpace Fは、パートナー企業の4社ととも…

  4. 培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

    イスラエルの培養肉企業MeaTechは19日、傘下の培養油脂を開発するベルギーの…

  5. Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

    海外では動物に頼らずに食品成分を作る手法として、精密発酵が人気の手法になりつつあ…

  6. 小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦

  7. DAIZが海外進出を本格化、タイの植物肉企業へミラクルミートの提供を開始

  8. スーパーミート、来年アメリカに培養肉工場建設を計画

  9. Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画

  10. ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業

  11. Remilkがデンマークに世界最大の精密発酵工場建設を発表

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