オセアニア

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   Vowの培養ウズラ、ついに地元オーストラリアでFSANZが承認｜大臣会合を経て販売へ

   2025年4月9日更新オーストラリアの培養肉スタートアップVowが申請した培養ウズラについて、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）は2025年3月26日に申請を承認した。承認文書：Approval rep…

   • 2025/4/9
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   廃棄カリフラワー由来の植物アイスクリーム｜EatKindaがニュージーランドを一時撤退してアメリカ市場参入を目指す理由

   ニュージーランド発のスタートアップEatKindaは、見た目が悪かったり、サイズ…

   • 2025/4/7
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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   Magic Valley、オーストラリア政府から約940万円の助成金｜培養肉の商用化を加速

   オーストラリアの培養肉企業Magic Valleyは先月、オーストラリア政府によ…

   • 2025/3/26
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   BiomeMega、革新的な細菌由来のオメガ3と持続可能な脂肪酸で2027年までに米国市場への進出を計画

   写真はイメージ2022年に設立されたオーストラリアのスタートアップ企業BiomeMegaは、食品…

   • 2025/3/11
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 独自レポ
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   All G、精密発酵ウシラクトフェリンでGRAS自己認証を取得｜世界で2社目

   オーストラリアのAll G（旧称All G Foods）は、精密発酵ウシラクトフ…

   • 2024/12/20
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   オーストラリアのBoldly Foods、植物性サーモン・マグロを米国で供給開始

   • 2024/12/16
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   オーストラリアのAll G、中国本土で精密発酵ウシラクトフェリンの認可を取得

   • 2024/11/26
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   オーストラリアのVow、香港で培養肉販売認可を取得｜シンガポールに続き2例目

   • 2024/11/21
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   ニュージーランド政府、培養シーフード開発に約8.6億円を出資

   • 2024/9/24
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    乳業大手フォンテラ、精密発酵・バイオマス発酵企業2社と提携（Nourish Ingredients・SuperBrewed Food）｜排出量削減に向けた新たな一歩

    • 2024/8/15
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    多様な植物から葉タンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.、ルビスコで生物多様性を強化【創業者インタビュー】

    • 2024/7/19
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, インタビュー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ