Planet A Foods

  1. チョコレート大手のBarry Callebaut、ドイツの代替カカオスタートアップPlanet A Foodsと長期提携｜細胞性・植物性・精密発酵の3技術をカバー

    出典：Planet A Foodsチョコレート大手のBarry Callebaut（バリーカレボー）は今月5日、代替カカオを展開するドイツのPlanet A Foods（旧称QOA）との長期的な商業提携を締結した。これは、7月に…

  2. イオン、「チョコか？」でブロックタイプの代替チョコレートを新発売｜3店舗訪問で確認した「ChoViva」の味と広がり

    Foovo（佐藤）撮影イオンは今月2日、代替チョコシリーズ「チョコか？」から新たにブロックタイプ…

  3. ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入

    2025年6月12日更新持続可能な代替チョコレートを開発するドイツ企業Planet A Fo…

トップページに戻る

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

  1. 米Zero Acre Farms、持続可能な代替油脂でホテルから外食まで導入を拡大｜大豆油・パーム油に代わる選択肢
  2. イスラエルで精密発酵ホエイが本格始動──RemilkとGad Dairiesが「The New Milk」を市場投入、来月小売展開へ
  3. 「世界で最も野心的なチーズ」を掲げたStockeld Dreamery、事業終了を発表
  4. Umami Bioworks、東京で細胞性シーフードの官能評価会を開催｜2027年に東京で製造拠点設置へ
  5. 米The EVERY Companyが米国スーパーマーケットで展開を開始、約84億円を調達｜精密発酵卵白で初の大規模な小売展開
  6. 日本政府、フードテックを国家戦略分野に指定｜官民連携で供給力を抜本的強化
  7. チョコレート大手のBarry Callebaut、ドイツの代替カカオスタートアップPlanet A Foodsと長期提携｜細胞性・植物性・精密発酵の3技術をカバー
  8. アブダビ、新規食品の規制枠組みの整備へ｜細胞性食品・精密発酵を対象
PAGE TOP