イギリス

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   植物ミルクをより持続可能に：英MYOMが開発した新タイプのオーツミルク

   環境負荷の軽減や健康志向から、国内でもオーツミルク、アーモンドミルク、豆乳などの植物ミルクはすでにおなじみの選択肢としてスーパーに並ぶ。今月には明治がオーツ麦を使用した代替ミルク「まるごとオーツ」を発売するなど、大手メー…

   • 2024/4/5
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   英培養肉企業Ivy Farmとバイオテック企業BSF Enterprise、中国進出に向けて提携

   イギリスの培養肉企業3D Bio-Tissuesを所有する英バイオテック企業BS…

   • 2024/3/28
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   英Meatlyが培養キャットフード製品を発表、3ヶ月以内の承認を期待

   細胞培養によるペットフードを開発する英Meatly（旧称Good Dog Foo…

   • 2024/3/18
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   カーギルがマイコプロテインの英ENOUGHと販売契約を締結

   カーギルは今月、マイコプロテインを開発する英ENOUGHとの提携拡大を発表した。…

   • 2024/2/27
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5. 

   ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブランドで発売｜パーフェクトデイのホエイを使用

   今回のニュースに関する音声配信はこちらから▼…

   • 2024/2/24
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   Moley Roboticsが全自動調理ロボットのショールームをロンドンにオープン

   • 2023/12/18
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   英WNWNがカカオフリーチョコレートのB2B販売を開始

   • 2023/11/20
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   ユニリーバのBen & Jerry’s、アニマルフリー製品の主原料をオーツ麦へ切り替え

   • 2023/10/22
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   黄エンドウ豆から代替チーズを開発する英スタートアップ、英政府系機関から助成金を獲得

   • 2023/10/14
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    英Hoxton Farmsがロンドンに培養脂肪のパイロット工場を開設

    • 2023/9/24
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    菌糸体で代替ステーキ肉を開発する英Adamo Foodsが約2.7億円を調達

    • 2023/7/7
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