イギリス

  1. 英Adamo Foods、菌糸体ステーキのスケールアップへ|欧州プロジェクトが約18億円の助成金獲得

    出典:Adamo Foods菌糸体由来のホールカット代替肉を開発する英Adamo Foodsは今月、同社が参加するプロジェクト「MycoStructプロジェクト」が約1,000万ユーロ(約18億円)の欧州助成金を受けることを発表した。…

  2. 英Meatly、細胞性ペットフード量産へ前進|約22億円を調達し、ロンドンに2万L規模施設を計画

    出典:Meatly細胞性ペットフード(培養ペットフード)を開発する英Meatlyは5月7日、シリ…

  3. 英国、精密発酵で初の安全性ガイドライン公表|代替タンパク質を「大きなチャンス」と位置づける

    出典:Better Dairy LinkedInイギリスで昨年12月、細胞性食品の安全性ガイダン…

  4. ダノン、完全栄養食ブランドHuelを買収へ 機能性栄養を強化

    出典:Danone/Huelダノンは今月23日、植物性の完全栄養食ブランドHuelを買収する最終…

  5. 英Tropic、約166億円を調達|非変色バナナ・賞味期限延長バナナで需要が供給上回る中、生産拡大へ

    出典:Tropicイギリスの植物バイオテクノロジー企業Tropicは今月12日、シリーズCラウン…

  6. 英Adamo Foods、菌糸体で「妥協なき」ホールカット代替ステーキを開発|2026年後半に英国で試験販売へ

  7. 農業副産物をアップサイクルして代替卵原料を開発|英The Bland Companyが約4億円を調達

  8. ウイスキー副産物からオメガ3脂肪酸へ|スコットランドのMiAlgaeが微細藻類オメガ3の大型工場を建設開始

  9. 英国、培養肉など細胞性食品の初の安全性ガイダンスを公開|2026年中に6テーマの技術ガイダンス整備へ

  10. 英Uncommon Bio、細胞性食肉技術を2社へ売却|RNA治療薬に注力「無視できないほど大きなチャンス」

  11. 中空糸バイオリアクターを開発する英Cellular Agriculture、2026年第1四半期にパイロット工場稼働を計画|インタビュー

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