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  1. タイソンの植物肉ブランドRaised & Rootedが100%植物ベースの新商品を発売

    タイソンフーズが植物肉への取り組みを強化する。自社の植物性ブランドRaised & Rootedに新たに100%植物性のバーガー、ソーセージ、ひき肉を追加したことを発表した。タイソンフーズといえば…

  2. 食料品ドローン配送を展開するMannaが約27億円を調達、今年第2四半期にアメリカ進出へ

    ドローンデリバリースタートアップのMannaがシリーズAで2500万ドル(約27…

  3. フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

    フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが150万ユーロ(約1億90…

  4. 高級培養肉を開発するOrbillion Bioが約5億4000万円を調達

    培養肉を開発するスタートアップ企業Orbillion Bioが、シードラウンドで…

  5. xRoboticsのピザロボットがピザ店での試験運用を完了、800の予約注文を受注

    ピザロボットを開発するxRobotics(エックスロボティクス)が、オックスフォ…

  6. BlueNaluがアジアへの培養魚販売に向けて三菱商事、タイ・ユニオンと提携

  7. 菌糸体ステーキ肉の開発に挑むスペイン企業Libre Foods

  8. 微生物を活用してアニマルフリーなチーズを開発するFormo、年内に試食会を実施

  9. ネスレがマレーシアに植物肉工場を建設&乳製品フリー「ミロ」を発売

  10. ビヨンドミートが新しいビヨンドバーガーを5月に全米小売で発売

  11. Avant Meatsがシンガポールに新しい研究施設・パイロット工場建設を発表

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