投稿者の記事一覧
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培養肉企業モサミートが約20億円を調達、三菱商事も出資に参加
このニュースのポイント●培養肉パイオニアのモサミートが約20億円を調達●新たな出資者に三菱商事が加わる●2021年上半期に欧州当局に承認申請を開始●2022年末まで…
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植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO(上場)、2021年夏までに試験販売を開始
このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業Sav…
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香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す
このニュースのポイント 香港培養肉企業Avan…
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米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始
このニュースのポイント●ビヨ…
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新鮮な食材を買える自販機3.0のFarmer’s fridgeがコンタクトレス決済とデリバリーサービスを追加
このニュースのポイント ●ATMのように簡単に新鮮な食材を変える自販…
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イート・ジャスト(Eat Just)の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得
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米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化
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米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功
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ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に
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デリバリー専門のスウェーデンVemblaが約7300万円を資金調達
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動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す