ノースカロライナを拠点とするSolar Biotechがデットファイナンスで200万ドル（約2億1000万円）の出資を受けた。
Solar Biotechは調達した資金で、発酵プラットフォーム技術のスケールアップを図る。
Solar Biotechは、それぞれの合成生物学製品に対し、BioNodesというカスタマイズされたモジュール工場を提供する。
これにより生産のスケールアップ、コストダウンが可能となる。
出典：Solar Biotech
公式サイトによると、最初のプロトタイプであるBioNodes1によって、合成生物学製品の市場投入に要する時間を数年から数ヵ月に短縮でき、コストを現在の10分の1に抑えられる。
さらに改良されるBioNodes2では、市場投入までの時間が数週間に短縮される。
エンドウ豆由来の代替ミルクを展開する米Ripple Foodsが約72億円を調達
黄エンドウ豆由来の代替ミルクを開発・販売する米Ripple Foodsが4,92…
オーストラリア政府がChange Foodsに約1.2億円の助成金を授与、官民連携で精密発酵タンパク質の開発を強化
精密発酵によりチーズを開発するChange Foodsはオーストラリア政府から1…
コカ・コーラ、ペットボトルなど容器を回収するリバース自販機を発表
写真はOlynsがデザイン、開発したOlyns Cubeコカ・コーラは今月、…
食品ロスに取り組むFlashfoodが約14.7億円を調達、アメリカ食料品店との連携を強化
食品ロスに取り組むアプリを提供しているカナダ企業FlashfoodがシリーズAで…
Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売
持続可能性を重視した食品を開発するスタートアップ企業のbetterland fo…
MISOLA FOODS、日本初のオーツミルク専門メーカーとして『塚越さんがつくったおいしいオーツミルク』を発売
スウェーデンのOATLY、シンガポールのOATSIDEなど海外のオーツミルク製品…
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
