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  1. ビヨンドミートの新商品ソーセージ、10月から全米の食料品店で販売

    ビヨンドミート(Beyond Meat)は、肉を使わない植物性ソーセージの販売開始を発表した。今月から全米の食料品店で販売する。販売価格は1パック8個入りで5.99ドル(約630円)。コロナウイルスの感染…

  2. 大豆ミートを食べてみた感想【意外とおいしい】

    フードテックのメディアを運営しているのに、そういえば大豆ミートをまだ食べていなかった。…

  3. スウェーデンHookedが初となる約1800万円を調達、代替ツナで北欧展開を目指す

     スウェーデンのフードテックHookedは、シードラウンドで17万5800ドル(約1800万…

  4. キッチンOSのサイドシェフ|買出しレシピサービスでウォルマートと連携

    キッチンOSの主力スタートアップサイドシェフ(SideChef)とウォルマートと…

  5. 家庭用チョコレートメーカーChocomake|自分好みのチョコ作りに

    イスラエルのスタートアップは自宅でチョコレートを作れるChocomakeを開発し…

  6. アイスランドORF Geneticsが大麦由来の低コスト成長因子を開発、培養肉の生産コスト削減を目指す

  7. 省スペースで野菜30個を栽培できるGardyn|スマートでコンパクトな屋内農場

  8. 中国OrionStar(猎户星空)がバリスタロボットRobotic Coffee Masterを発表、コーヒーを皮切りに飲食全体を狙う

  9. AngelList初のローリングファンド、Sustainable Food Venturesが設立|代替プロテイン企業を支援

  10. 自動殺菌機能付きウォーターボトルのLARQが約10億円を資金調達

  11. Starshipの宅配ロボット、米スーパーSaveMartに初登場!食料品デリバリーを開始

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