投稿者の記事一覧

1. 

   ファーストフードレストランの買収を目指すfriesDAOが登場

   friesDAOは、ファーストフード店の買収を目指すイーサリアムの分散型自律組織（DAO）として登場した。DAOは共通の目的を持った人々によってブロックチェーン上で運営される組織で、従来の組織にあったような中央組…

   • 2022/2/19
   • NFT, ブロックチェーン
2. 

   アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動

   イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは、イスラエル、レホボトに本社を移転した…

   • 2022/2/18
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   Aqua Cultured Foodsが微生物発酵による代替イカを今年後半に発売

   シカゴを拠点とするフードテック企業Aqua Cultured Foods（アクア…

   • 2022/2/17
   • 代替プロテイン, 代替魚
4. 

   Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

   精密発酵によりチーズを開発するChange Foodsは、シードラウンドで追加の…

   • 2022/2/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   精密発酵セミナー動画－2022年1月開催－

   2022年1月に開催した精密発酵セミナーの視聴用ページです。会員の方だけ…

   • 2022/2/15
   • Foovo Deep, セミナー, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   プラントベース×精密発酵を手掛けるAll G Foodsにオーストラリアの大手スーパーチェーンが出資

   • 2022/2/15
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   細胞培養によるカキを開発するアメリカ企業Pearlita Foodsとは

   • 2022/2/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
8. 

   会員権をNFTにした世界初のレストラン「Flyfish Club」、2023年ニューヨークにオープン

   • 2022/2/11
   • NFT, ブロックチェーン
9. 

   精密発酵企業Formoがバイオテック企業Brain Biotechと提携、アニマルフリーな乳タンパク質の生産を強化

   • 2022/2/10
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    代替マグロの切り身を開発する米Impact Food、年内の市販化を目指す

    • 2022/2/9
    • 代替プロテイン, 代替魚
11. 

    パーソナライズ化された次世代自販機のBolkが約5億円のシード資金を調達

    • 2022/2/8
    • ロボット, 自販機3.0