投稿者の記事一覧
-
培養肉生産用のアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが約2.4億円のシード資金を調達
培養肉開発に使用するアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが160万ポンド(約2億4000万円)のシード資金を調達した。このラウンドには、SOSV、Zero Carbon Capital、Mari…
-
スイスの研究チームが研究室で細胞培養によるチョコレートを開発
細胞培養による培養肉の開発が世界的に進んでいるが、今後はチョコレートも工場で作ら…
-
アフリカ発の培養肉企業Mzansi Meat、2022年後半の市販化を目指す
アフリカに2社目の培養肉企業が登場した。2020年に設立された南アフリカ…
-
インポッシブルフーズが今秋に植物チキンナゲット発売へ
アメリカを代表的する植物肉企業インポッシブルフーズが代替チキンナゲットを販売する…
-
農作物の残り物を有用成分にアップサイクルするComet Bioが約24億円を調達
農業廃棄物をアップサイクルしてさまざまな成分に変えるComet Bioがシリーズ…
-
ネスレがFuture Meatと協業して培養肉参入に向けて準備
-
「チキンのテスラ」で知られる植物肉の米SIMULATEが約55億円を調達
-
スピルリナ由来の代替肉、スナックバーを開発するインド企業Naka Foods
-
フルーツジュースの砂糖を減らすイスラエルのBetter Juiceが約8.8億円を調達
-
菌糸体からステーキ肉を開発するMeati Foodsが約55億円を調達、2022年に商品の販売へ
-
ビヨンドミートが代替鶏肉ビヨンドチキンテンダーを北米で発売