アグテック
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宮崎発・江田畜産社セミナー動画（田中伶氏）｜2024年5月開催
今月29日、宮崎県の畜産農家発スタートアップ企業・江田畜産共同創業者の田中伶氏にFoovoセミナーに登壇いただきました。セミナーでは畜産業に関する基礎知識から、業界が直面している課題、畜産テックに取り組むスタート…
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カナダのTerra Bioindustries、ビール粕由来のタンパク質でカナダ当局から認可を取得、今年後半に市場投入へ
「Protina」を使用したバーガー試作品（出典：Terra Bioindustries）&nb…
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【5/29】持続可能な畜産業に向けた江田畜産の挑戦｜畜産セミナー開催のお知らせ
本セミナーは終了しました。セミナー動画はこちらから視聴いただけます。…
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Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Complex、ポストハーベスト業界を超えた包装革命に期待｜セミナーレポート
食品ロスの多くは、野菜や果物が収穫されてから消費されるまでの、保管、輸送、販売、…
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「米ぬか」をタンパク質源に：食糧と競合しない米タンパク質で収益性の高い稲作へ｜FABEXセミナーレポ
畜産に伴う環境負荷、世界人口の増加による食料需要に対応するため、代替タンパク質は…
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イリノイ州が精密発酵の推進に向けて、iFAB Tech Hubに約1030億円の出資を発表
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果物の鮮度保持シールStixFRESHを開発する米Ryp Labs、ベリー向けに商用化を発表
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ゲノム編集で食・農業の変革を目指す米Pairwiseが新たな戦略を発表
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ポーランドのFresh Insetが開発した鮮度保持シール「Vidre+」: 葉物野菜の鮮度を24日間に延長
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バナナの追熟をAIで予測する米Strellaのソリューション
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Index Biosystemsが開発したバイオ由来の微細バーコード「BioTags」、包装に依存しないトレーサビリティソリューション
