レポ

  1. 奇跡の植物肉「ミラクルミート」を開発したDAIZに国内外から引き合いが止まらない理由

    動物肉に代わる肉として代替肉に注目が集まっている。代替肉は、畜産による環境負荷を軽減し、将来の食糧危機に備えるために必要とされる。代替肉の開発では海外が日本より先行しているが、九州に、国内企業のみならず海外企業か…

  2. 【完全食】ベースクッキーの実食レビュー|罪悪感のない間食にぴったり【口コミ・評判】

    橋本社長の理念に惚れてから始めた完全栄養食ベースフード。今年6月に新しく…

  3. 大平シェフのベジ料理・通販「366vivi」を食べてみた正直な感想【口コミ・評判】

    野菜をたっぷり使っているのに、美味しくて満足できる!という口コミが気にな…

  4. The Food Robotics Summit2021に登場したフードロボット・次世代自販機9社

    2021年5月19日、海外フードテックメディアThe Spoon主催のArtic…

  5. ベースフードをお試しした感想⇒継続決定【まずいは嘘】|口コミ・評判

    話題の完全栄養食ベースフード(BASE FOOD)のスタートセットを試してみまし…

  6. 培養肉はどんな産業を生み出すのか?|SKSJ2020参加レポート

  7. ラーメン自販機のYo-Kai Expressが家庭用調理機『Takumi』と移動型屋台を発表

  8. バーガーキングのプラントベースワッパーを食べた感想【何度でも食べたい】

  9. 主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

  10. 【参加レポート】第1回フードテックジャパン展示会

  11. スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

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