代替プロテイン

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   昆虫由来の代替タンパク質に取り組むTebritoが約1億円を調達

   このニュースのポイント ●昆虫由来のタンパク質開発に取り組むTebritoが約1億円を調達●幼虫ミールワームを原料とする代替タンパク質●家畜由来のタンパク質に比べ持続可能性がある●10…

   • 2020/12/10
   • 代替プロテイン
2. 

   空気と電気からタンパク質を作るSolar Foodsが約5億4千万円を調達、2022年までに生産工場稼働へ

   このニュースのポイント●フィンランドSolar …

   • 2020/12/9
   • 代替プロテイン
3. 

   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業Sav…

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   このニュースのポイント●ビヨ…

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   イート・ジャスト（Eat Just）の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

   このニュースのポイント●イート・ジャスト（Eat…

   • 2020/12/3
   • 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功

   • 2020/12/1
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

   • 2020/11/28
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

   • 2020/11/25
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

    • 2020/11/23
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

    • 2020/11/22
    • 代替プロテイン, 代替肉