代替プロテイン

  1. 中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

    中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starfieldとの提携を発表した。中国本土のDicos2600店舗で、Starfieldの植物肉を使ったチキンバーガーが提供される。…

  2. 中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場!9月にプレシードをクローズ

    このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…

  3. ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

    このニュースのポイント●ビヨンドが中国向けの豚ひき肉Beyond…

  4. 香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

    このニュースのポイント ●香港の培養肉スタートアップAvant Me…

  5. 代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】

    この記事では、代替魚・代替シーフードの開発に取り組む国内外のベンチャー・スタート…

  6. バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

  7. 代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

  8. 植物性ペットフードV-planetが日本、韓国で発売を開始

  9. ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

  10. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

  11. スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

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