代替プロテイン

  1. ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

    このニュースのポイント●代替卵スタートアップZero Eggが約5億2千万円を調達●Zero Eggの代替卵はケーキ、クッキーなど焼き菓子も作れる●現在はB2Bで展開、20…

  2. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

    このニュースのポイント●InnovoProはひよ…

  3. スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

    このニュースのポイントスペインNovameatが…

  4. 菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

    このニュースのポイント●Meati Foodsが…

  5. ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発|大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか?

    万能の肥料として活用されるなたね(菜種)油粕。なたね油粕とは、アブラナか…

  6. チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

  7. 二酸化炭素からタンパク質を作るDeepBranchが約2億9000万円を資金調達、ゼロエミッションへ

  8. オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

  9. イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

  10. インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

  11. グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

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