代替肉

  1. ビヨンドミートが代替ミルクにも参入か?ビヨンドミルクの商標を出願

    アメリカの代表的な代替肉企業ビヨンドミートが、代替ミルクへの参入を進めている可能性がある。同社は今月12日、米国特許商標庁に「ビヨンドミルク(Beyond Milk)」の商標を出願した。出願内容によると、「ミルク…

  2. インポッシブルフーズが植物性ソーセージを小売で販売開始

    アメリカの代替肉企業インポッシブルフーズが、新たにインポッシブル・ソーセージを小…

  3. ビヨンドミートが中国ECに初進出、中国市場向けの代替豚肉「ビヨンドポーク」を販売開始

    アメリカの代替肉ビヨンドミートが中国ECサイトでの販売を開始した。中国E…

  4. 独自ヘムを開発する豪代替肉v2foodが約58億円を調達、中国・欧州進出を目指す

    オーストラリアの主要代替肉プレーヤーv2foodがシリーズBで7200万豪ドル(…

  5. 二酸化炭素、水素、微生物からタンパク質を作る米NovoNutrientsが約5.1億円を調達

    工業的に排出された二酸化炭素、水素、微生物を活用して代替タンパク質を開発するNo…

  6. 【8/24】注目のフードテックベンチャー・ネクストミーツ社佐々木代表のセミナー開催のお知らせ

  7. フランスのYnsectは昆虫由来のバーガー、ナゲットの販売を目指す

  8. 代替肉のネクストミーツが新潟に代替肉の自社工場を建設、2022年夏の稼働を目指す

  9. 奇跡の植物肉「ミラクルミート」を開発したDAIZに国内外から引き合いが止まらない理由

  10. 代替肉のRedefine Meatがイスラエルで5つの新商品を発売、年内の欧州進出を目指す

  11. チリのユニコーン企業NotCoが約259億円を調達、アメリカに続き欧州・アジアを目指す

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