代替肉

  1. 細胞シート工学で培養肉を開発するEvolved Meatsが約2.7億円を調達

    細胞シート工学を活用した培養肉開発を進めるカナダ企業Evolved Meats(旧称CaroMeats)は先月、シードラウンドで200万ドル(約2億7000万円)を調達した。調達した資金で、商品開発と生産プロセス…

  2. バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

    スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ…

  3. 分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

    植物を活用して動物由来と同等のタンパク質を開発するイギリスの分子農業スタートアッ…

  4. スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

    イスラエルを拠点とする培養肉企業スーパーミートが商用化に向けて加速している。…

  5. 精密発酵レポート好評販売中(2大特典付き)

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  6. Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

  7. Mycorenaのパイロット工場、拡張により欧州最大のマイコプロテイン工場に

  8. CellMEATが約10.3億円を調達、培養エビや培養甲殻類製品の開発を加速

  9. GOOD Meat、世界最大の培養肉用バイオリアクターの製造へ

  10. 韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

  11. 培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

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