代替乳製品・代替卵代替卵

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   卵黄・卵白に分かれた植物ベースの全卵を開発するFloat Foodsが約1億8000万円を調達

   シンガポールを拠点とするフードテック企業Float Foodsが、シードラウンドで220万シンガポールドル（約1億8000万円）を調達した。Float Foodsは植物ベースの代替卵を開発しているが、競合他社の多…

   • 2021/6/9
   • 代替プロテイン, 代替卵
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   3Dプリンター肉のSavorEatが代替卵に特化したスタートアップEgg’n’upを設立

   3Dプリンター肉を開発するイスラエル企業SavorEatが、代替卵に特化した新し…

   • 2021/6/3
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
3. 

   世界初！シンガポールOsomeFoodが開発したマイコプロテイン由来の代替ゆで卵

   シンガポールを拠点とするOsomeFoodは、世界初となるマイコプロテイン由来の…

   • 2021/5/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
4. 

   インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達

   植物ベースの代替卵を開発するインド企業Evo Foodsがプレシードで6200万…

   • 2021/4/20
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
5. 

   中国Dicosが米イート・ジャストの代替卵をメニューに追加、500店舗以上で販売を開始

   ↓音声はこちらから↓（登録不要・ワンクリックで聴けます）…

   • 2021/1/7
   • 代替プロテイン, 代替卵
6. 

   代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

   • 2020/11/17
   • 代替プロテイン, 代替卵
7. 

   ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

   • 2020/11/12
   • 代替プロテイン, 代替卵
8. 

   イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

   • 2020/10/22
   • 代替プロテイン, 代替卵
9. 

   インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ

   • 2020/10/11
   • 代替プロテイン, 代替卵
10. 

    イート・ジャストが中国上海に初の料理スタジオをオープン、中国市場の成長を見込む

    • 2020/9/27
    • 代替プロテイン, 代替卵