代替肉

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   ブラジル初の培養脂肪企業Cellva Ingredientsが約2億円を調達

   南米初の培養脂肪企業Cellva Ingredientsがシードラウンドで650万レアル（約1億9800万円）を調達した。これは昨年9月の130万ドル（約1億9500万円）の資金調達に続くものとなる。ブラジルでは…

   • 2024/2/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
2. 

   カーギルがマイコプロテインの英ENOUGHと販売契約を締結

   カーギルは今月、マイコプロテインを開発する英ENOUGHとの提携拡大を発表した。…

   • 2024/2/27
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
3. 

   韓国が培養肉の申請プロセスを明確に：培養肉企業の参入を促進

   今回のニュースの音声配信はこちらから▼韓国の…

   • 2024/2/23
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
4. 

   VowとORF Genetics、アイスランドで欧州初の培養肉試食会を開催

   オーストラリアの培養肉企業Vowと、大麦由来の成長因子を開発するアイスランドのO…

   • 2024/2/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   シンガポール・イスラーム評議会、特定条件下で培養肉をハラールと認定

   シンガポールで唯一、ハラール認証を発行する権限を有するシンガポール・イスラーム評…

   • 2024/2/12
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   米Bond Pet Foods、精密発酵由来の動物タンパク質2トンをペットフード会社に納品

   • 2024/2/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   EUが出資するFEASTSが発足：欧州における培養肉・培養シーフードの未来を拓く共同研究コンソーシアム

   • 2024/2/7
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8. 

   Ÿnsectのミールワームタンパク質、アメリカでペットフード製品への使用認可を取得

   • 2024/2/5
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9. 

   デンマークの精密発酵企業21st.BIO、持続可能な乳タンパク質生産を可能にするB2Bプラットフォームの提供を発表

   • 2024/2/4
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
10. 

    チェコの培養肉企業Mewery、チェコ政府から約3200万円の助成金を獲得

    • 2024/2/3
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    米SCiFi Foodsが培養牛肉の最初の商用生産を完了、来年培養ハイブリッド牛肉の上市へ

    • 2024/2/1
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉