Foovo Deep

1. 

   細胞培養で母乳を開発するTurtleTreeがラクトフェリン粉末を最初の商品とすることを発表

   シンガポールを拠点とするTurtleTreeが、最初に商用化される商品がヒトラクトフェリン粉末になることを発表した。同社は細胞農業によりヒトの母乳を体外で開発するシンガポール企業だが、「母乳」としての製品が販売許…

   • 2021/6/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   イスラエルの培養肉Future Meatが世界初の培養肉生産施設をイスラエルに開設

   イスラエルの培養肉企業Future Meatが世界初の産業用培養肉生産施設を開設…

   • 2021/6/24
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ

   自らSOSを発する「センサー植物」を開発するInnerPlantがプレシード、シ…

   • 2021/6/18
   • Foovo Deep, アグテック
4. 

   ホームメイド料理をデリバリーするShefが約22億円を調達

   自宅で作った料理をデリバリー販売するShefがシリーズAで2000万ドル（約22…

   • 2021/6/16
   • Foovo Deep, デリバリー
5. 

   イスラエルのImagindairyは精密発酵でアニマルフリーな乳製品を開発

   微生物発酵技術によるアニマルフリーな乳製品開発が盛り上がる中、イスラエルのスター…

   • 2021/6/13
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   オーストラリアの培養羊肉企業Magic Valley、アニマルフリーな「骨付きラムチョップ」の開発も視野に

   • 2021/6/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   微生物発酵で赤色着色料を開発するChromologicsが約8億円を調達

   • 2021/6/7
   • Foovo Deep, 新しい食, 着色料
8. 

   ネスレも細胞農業による代替母乳産業に参入か？

   • 2021/6/4
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   個人から企業まで｜貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは

   • 2021/5/31
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス
10. 

    他社の発酵製品の市場投入を早めるSolar Biotechが約2.1億円を調達

    • 2021/5/17
    • Foovo Deep, 代替プロテイン
11. 

    植物食品のゲームチェンジ：Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得

    • 2021/5/16
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉