Foovo Deep

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   連続細胞培養技術を開発する英CellulaREvolutionが約1億4千万円を調達

   イギリスを拠点とする培養肉スタートアップCellulaREvolutionが今月、100万ポンド（約1億4千万円）を調達した。CellulaREvolutionはニューカッスル大学のスピンオフベンチャーで、201…

   • 2021/2/23
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   培養ハイブリッド肉を開発する米New Age Meatsが約2億1千万円を調達

   カリフォルニアを拠点とする培養肉スタートアップのNew Age Meatsがシー…

   • 2021/2/21
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   海藻由来の代替タンパク質を開発する米Trophic｜大豆に代わるタンパク質源の「主役」となるか？

   植物ベースの代替肉といえば、大豆、えんどう豆などが主流だが、数年後には、海藻が主…

   • 2021/2/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
4. 

   タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ

   イスラエルの代替肉企業Future Meatは、自社の培養鶏肉の生産コストを1/…

   • 2021/2/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   誰もが食べられるグルテンを開発するUkko、食品アレルギーにパラダイムシフトを起こす

   Beyond Celiacによると、1800万人のアメリカ人がグルテンアレルギー…

   • 2021/2/1
   • Foovo Deep, ゲノム編集, 新しい食
6. 

   培養肉はどんな産業を生み出すのか？｜SKSJ2020参加レポート

   • 2021/1/31
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 培養肉, 独自レポ
7. 

   培養母乳を開発するイスラエル企業Bio Milk、2022年にサンプルを発表予定

   • 2021/1/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
8. 

   中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達

   • 2021/1/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   材料毎に投入タイミングを制御するスマート調理ロボットOliver

   • 2021/1/12
   • Foovo Deep, キッチンOS, ロボット
10. 

    培養肉開発用の成長因子を低コストで量産するCore Biogenesisが約3.2億円を調達

    • 2021/1/3
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    量子ドットを活用して温室フィルムを開発するUbiQD、電気を使わず収穫量アップを実現

    • 2020/12/31
    • Foovo Deep, アグテック