オーストラリアの主要代替肉プレーヤーv2foodがシリーズBで7200万豪ドル（約58億円）を調達した。
これは昨年10月の7700万豪ドルに続くもので、シリーズBの調達総額は1億4900万豪ドル（約120億円）となる。今回のラウンドは欧州のベンチャーキャピタル（VC）Astanor Venturesが主導した。
v2foodは調達した資金で、欧州、中国本土進出を図る。
Foovo Deep
独自ヘムを開発する豪代替肉v2foodが約58億円を調達、中国・欧州進出を目指す
オーストラリアの主要代替肉プレーヤーv2foodがシリーズBで7200万豪ドル（約58億円）を調達した。
これは昨年10月の7700万豪ドルに続くもので、シリーズBの調達総額は1億4900万豪ドル（約120億円）となる。今回のラウンドは欧州のベンチャーキャピタル（VC）Astanor Venturesが主導した。
v2foodは調達した資金で、欧州、中国本土進出を図る。
SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表
イスラエルのSavorEatは28日、3Dプリンターを搭載したロボットシェフのプ…
英Adamo Foods、菌糸体で「妥協なき」ホールカット代替ステーキを開発｜2026年後半に英国で試験販売へ【インタビュー】
出典：Adamo Foods代替タンパク質企業への投資額の減少が続き、ビヨンドミートなど一部代替…
中国のFushine Biotechnology、中国初のマイコプロテイン認可を取得｜年産2万トンへのスケールアップを計画
出典：Fushine Biotechnologyマイコプロテインを開発する中国のFushine …
グリーンカルチャー、食品工場向けに特化した植物性ミンチの販売を開始
出典：グリーンカルチャー植物性食品を専門とするグリーンカルチャーは先月21日、食品工場向けに開発…
細胞農業で脱カカオを進めるフィンランドのチョコレートメーカーFazer
フィンランドのチョコレートメーカーFazerは、持続可能なカカオ生産に向けて細胞…
培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催｜細胞農業スタートアップが語る“いま”と“これから”【イベントレポート】
Cultured Meat Symposium主催者のAlex Shirazi氏2025年3月2…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
