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ドイツのMEATOSYS、農家を中心とした培養肉生産システムを開発 – 2028年の市場投入を目指す|創業者インタビュー
試作した培養牛肉 出典:MEATOSYS GmbHドイツの培養肉企業MEATOSYSは、農家が自…
Alpro(アルプロ)の植物性ヨーグルト2種を食べてみた@フィンランド【現地レポ】
2024年8月、フィンランドへ行ってきた。滞在中に、Alpro(アルプロ)の植物…
英培養肉企業Ivy Farmとバイオテック企業BSF Enterprise、中国進出に向けて提携
イギリスの培養肉企業3D Bio-Tissuesを所有する英バイオテック企業BS…
デンマークの21st.BIO、アメリカで精密発酵ホエイのGRAS自己認証を取得
2024年12月27日:後半のスライドを一部修正・追記デンマークの21s…
家庭調理ロボット「Posha」、シリーズAで約11.6億円を調達──“プライベートシェフ”として全米展開へ
家庭向けキッチンロボットを開発する米Posha(旧称Nymble)は今月6日、シ…
イスラエルのMarineXcell、独自の核初期化技術で細胞培養によるエビ、ロブスター、カニ開発に挑む【創業者インタビュー】
左からYosef Buganim教授、Leonardo Berezowsky氏、Gadi Lipin…
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