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培養肉企業フューチャーミートが約394億円を調達、生産コストを110gあたり1.7ドルに削減
イスラエルの培養肉企業Future Meat(フューチャーミート)は20日、シリ…
塩生植物からルビスコタンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.が約1.3億万円を調達
2024年6月20日 情報を追記食品メーカー向けにB2B原料として葉由来…
BioBetterはタバコ植物を活用して培養肉用の成長因子を開発、培養肉のコスト削減に挑む
イスラエルのバイオテクノロジー企業BioBetterは、植物のタバコを活用し、培…
酵母から脂肪を開発するCultivated Biosciencesが約2.1億円を調達
植物由来乳製品の食感を改善するためにクリーミーな脂肪成分を開発するスイス企業Cu…
ポルトガルのCell4Food、細胞性タコの開発加速に向けてAlgocellと提携
出典:Cell4Food細胞培養でタコなどのシーフードを開発するポルトガル企業Cell4Food…
バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達
スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ…
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