★入力フォームの仕様が英語となっておりますが、お名前は漢字(日本語)でご入力いただけます。
イスラエルの精密発酵企業Remilk、アメリカで上市を実現
食品大手General Millsが、イスラエルの精密発酵企業Remilkの乳タ…
精密発酵:8ヵ月にわたる企業・政府動向の全記録【Foovo独自調査】
昨年にPerfect DayのB2Bシフトが報じられ、1月にはPerfect D…
CulNet Systemからイネ、微細藻類を活用した低コストで持続可能な培養液開発の今|第5回細胞農業会議レポート
培養肉の生産コストの大部分を占めるといわれるのが、細胞を育てるために必要な培養液…
植物肉企業Plantedが約100億円を調達、植物由来の鶏胸肉を発売
植物由来の代替肉を製造販売するスイス企業Plantedは1日、シリーズBラウンド…
Umami Bioworks、東京で細胞性シーフードの官能評価会を開催|2027年に東京で製造拠点設置へ
Foovo(佐藤あゆみ)撮影細胞性シーフードを開発するシンガポールのUmami Bioworks…
培養肉用の安価な足場を開発するGelatexが約1.3億のシード資金を調達
エストニアの培養肉スタートアップ企業Gelatexはシードラウンドで120万ドル…
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
