ヨーロッパ

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   仏PARIMA、オーストラリア・NZで細胞性アヒル承認へ前進｜FSANZの安全性評価を完了

   出典：PARIMAフランスの細胞性食品企業PARIMAは、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）で進む細胞性アヒルの新規食品審査について、「中核的な安全性評価」を完了したことを発表した。最終承認には、意見募集、…

   • 2026/5/28
   • 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   植物性代替肉・魚のHeura Foods、売上約10％減も初のEBITDA黒字化｜南欧集中で収益性改善へ

   出典：Heuraスペインの植物性食品スタートアップHeura Foodsは、2026年第1四半期…

   • 2026/5/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
3. 

   ドイツ政府、精密発酵・細胞性食品の商用化を後押し｜2027年にイノベーションハブ設立、2028年の世界市場投入を目標に

   出典：Formoドイツ政府は今月、バイオテクノロジーを通じて危機に強い農業・食料システムを構築す…

   • 2026/5/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
4. 

   FORZA10がBene Meat Technologiesの細胞性食品を使ったドッグフードを発表｜EU初の商用化へ

   出典：Bene Meat Technologies30年以上の歴史を有するイタリアのペットフード…

   • 2026/5/18
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   英Adamo Foods、菌糸体ステーキのスケールアップへ｜欧州プロジェクトが約18億円の助成金獲得

   出典：Adamo Foods菌糸体由来のホールカット代替肉を開発する英Adamo Foodsは今…

   • 2026/5/14
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   細胞性脂肪のCultimate Foods、倒産手続きへ｜事業継続を前提に財務再建に着手

   • 2026/5/14
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   スイスのPlanetaryが約44億円調達｜製糖会社向けライセンスでマイコプロテイン事業の拡大へ

   • 2026/5/12
   • アップサイクル, 代替プロテイン
8. 

   英Meatly、細胞性ペットフード量産へ前進｜約22億円を調達し、ロンドンに2万L規模施設を計画

   • 2026/5/11
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   スイスのCosaic、クリーミーさと安定性を実現する酵母由来エマルジョンで約9.5億円を調達

   • 2026/4/28
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    ドイツのBLUU、魚細胞の1,000L培養に成功｜細胞性シーフードでパーソナルケアを先行

    • 2026/4/22
    • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
11. 

    フランスのPARIMA、シンガポールで細胞性アヒルの販売認可を取得、アヒル・鶏の2種で承認

    • 2026/4/16
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉