イスラエル

  1. セイバーイートが植物肉用3Dプリンターをアメリカの大学へ初導入

    3Dプリンターで植物肉を開発するイスラエル企業セイバーイート(SavorEat)と多国籍企業ソデクソ(Sodexo)は今月、アメリカのデンバー大学に3Dプリンター「ロボットシェフ」を導入したことを発表した。セイバ…

  2. イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods、バイオ3Dプリンターの商用化に向けて加速

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は…

  3. イスラエルの精密発酵企業Imagindairyが米国でGRAS自己認証を取得、乳製品では3社目

    イスラエルの精密発酵企業Imagindairyがアメリカ食品医薬品局(FDA)の…

  4. 微細藻類で代替タンパク質を開発するBrevelが約25億円を調達|色も風味もニュートラルなタンパク質

    イスラエルのバイオマス発酵スタートアップのBrevelは今月、シードラウンドで1…

  5. アレフ・ファームズがスイス当局に培養肉の申請を提出、欧州で初

    イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズ(Aleph Farms)は欧州連合(E…

  6. イスラエル企業Ansāが開発した電波を利用したコーヒー焙煎機e23

  7. ホールカットの植物サーモンを開発するOshi、年内にアメリカで発売へ

  8. 砂糖削減テックのIncredoが約42億円を調達、商用化を加速

  9. 植物ステーキ肉のChunk Foodsが約20億円のシード資金を調達

  10. ダノンが精密発酵企業Imagindairyに出資、細胞農業企業では2社目

  11. Steakholder Foodsが世界初のバイオ3Dプリンターによる培養ハタの切り身を発表

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