ニュージーランド

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   • 2023/10/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
2. 

   分子農業スタートアップMiruku創業者に聞く「ベニバナによる乳製品生産の再構築」

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   • 2023/9/22
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ
3. 

   Daisy Labがシード資金を調達、今年半ばに精密発酵プロトタイプ生産へ

   ニュージーランドの精密発酵企業Daisy Labは今月、シードラウンドを完了した…

   • 2023/3/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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   乳業大手フォンテラとDSMが精密発酵スタートアップ設立を発表

   ニュージーランドの大手乳業メーカー・フォンテラ（Fonterra）とオランダ大手…

   • 2022/8/31
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達

   植物を使って乳タンパクを開発するニュージーランドのMirukuは、シードラウンド…

   • 2022/6/14
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

   • 2022/5/12
   • Foovo Deep, アグテック, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚