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  1. オランダのモサミート、培養牛脂でEU初の新規食品申請を提出

    オランダの培養肉企業モサミート(Mosa Meat)は今月22日、欧州連合(EU)において培養牛脂の新規食品申請を提出したと発表した。これは、欧州委員会に提出された培養肉関連の承認申請としては2例目となり、培養牛脂で…

  2. モサミートが培養牛脂の公式試食会をEUで初めて開催、ハイブリッドビーフパテを披露

    オランダの培養肉企業モサミート(Mosa Meat)が今月、同社初となる公式試食…

  3. 培養肉企業モサミートが約66億円を調達、新たに食肉メーカーからの支援を得る

    オランダの培養肉企業モサミート(Mosa Meat)は先月、4,000万ユーロ(…

  4. オランダ、培養肉の承認前試食の実施を認める 年内に試食会実施へ

    オランダ政府は今月5日、限られた条件下において、培養肉・培養シーフードの試食がま…

  5. 培養肉企業のパイオニア、モサミートがオランダに培養肉工場を開設

    オランダを拠点とする培養肉企業モサミートは今月、オランダ、マーストリヒトに2,7…

  6. モサミート、牛脂肪細胞を培養する無血清培地に関する論文を発表

  7. モサミートが培養肉の工業生産に向けて生産施設を拡大

  8. モサミートはいかにしてFBSを使わずに培養牛肉を生産したのか?研究者が論文を発表

  9. モサミートがEUから助成金を授与、Nutrecoと共同で培地コストの1/100削減を見込む

  10. 培養肉モサミートが培養脂肪用培地の大幅コストダウンに成功

  11. 培養肉企業モサミートがシリーズBを約89億円でクローズ

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