The Every Company
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【世界初】米The Every Companyがアニマルフリーな「本物の卵白」を発売
カリフォルニアを拠点とするThe EVERY Companyは23日、世界初のアニマルフリーな「本物の卵白」の発売を発表した。同社の卵白EggWhiteは、パン屋やシェフが必要とする卵白の味と機能を再現したもので…
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The EVERY Companyが約198億円を調達、精密発酵タンパク質のB2Bを強化
精密発酵でアニマルフリーな卵白タンパク質を開発するThe EVERY Compa…
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The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク質を使ったスムージーを発売
The Every Companyのアニマルフリーな卵白タンパク質粉末を使ったス…
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【世界初】The EVERY Companyが動物由来の卵と同等なアニマルフリー卵タンパク質を発表
微生物発酵を活用して卵タンパク質を開発するクララフーズが社名変更を発表した。…