細胞培養により代替母乳を開発するBiomilqがシリーズAで2100万ドル（約24億円）を調達した。
ラウンドはビル・ゲイツ氏によるBreakthrough Energy VenturesとデンマークのNovo Holdingsが主導し、Blue Horizon、Spero Ventures、Digitalis Venturesなどが参加した。
出資側のポートフォリオの最低10％に女性または多様な創業者がいるという基準にも関わらず、今回のラウンドが応募超過で完了したことについて、同社は「資本を超えた価値に特に感激している」とコメントしている。
これにより同社の調達総額は2450万ドル（約28億円）となった。Biomilqは今後4年かけて培養母乳の市販化を目指す。
新潟フードテックタウンが本格始動、実行委設立｜髙島社長「新潟でやると成功確率が上がる環境を」
Foovo（佐藤あゆみ）撮影新潟をフードテックの集積地にしようというという産学官金の取り組みが、…
培養肉企業アレフ・ファームズが約116億円を調達、2022年に最初の商品の販売へ
細胞培養でステーキを開発するイスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズが、シリーズ…
イギリスのマクドナルドが代替アイスクリームの試験販売を開始
マクドナルドがイギリスで代替アイスクリームの試験販売を開始した。チョコレ…
国内初｜グリーンカルチャーが植物性ゆで卵の開発に成功
植物肉Green Meatで知られる日本のスタートアップ企業グリーンカルチャーが…
シンガポール・イスラーム評議会、特定条件下で培養肉をハラールと認定
シンガポールで唯一、ハラール認証を発行する権限を有するシンガポール・イスラーム評…
Eden Brewが精密発酵カゼインでGRAS自己認証、機能性原料として米国で年内上市へ
Jim Fader氏 Foovo（佐藤あゆみ）撮影オーストラリアの精密発酵スタートアップEden…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
