投稿者の記事一覧
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Cooler Screens|店舗の冷蔵食品棚を動的な広告に変えるインタラクティブディスプレイ
このニュースのポイント●消費行動の「文脈」を読むスマート冷蔵食品棚ドア●動的な広告表示で売上向上●来年にはアメリカのドラッグストア・ウォルグリーン250…
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中国の培養肉スタートアップ南京周子未来食品が約3億円を資金調達
このニュースのポイント●南京…
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【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社
この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。…
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中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始
このニュースのポイント●中国バーガーキング325…
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微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ
このニュースのポイント●Nature’s Fyn…
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香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン
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培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施
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米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始
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Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始
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アニマルフリーな乳製品を開発する英Better Dairyが約2億2千万円を資金調達
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主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」