投稿者の記事一覧

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   インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達

   植物ベースの代替卵を開発するインド企業Evo Foodsがプレシードで6200万ルピー（約8900万円）を調達した。調達した資金で、インド市場での販売、研究開発の強化、チーム拡大を図り、2022年に予定している海…

   • 2021/4/20
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
2. 

   Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に

   感染が拡大する新型コロナウイルスの影響を受け、トッピングやカスタマイズが自由な次…

   • 2021/4/19
   • Foovo Deep, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 自販機3.0
3. 

   中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始

   上海を拠点とする代替鶏肉スタートアップHaoFoodが上海のレストランと代替肉の…

   • 2021/4/18
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   菌糸体から代替肉を作るAtlast Foodが約43億円を調達

   菌糸体から代替肉を開発するAtlast FoodがシリーズAで4000万ドル（約…

   • 2021/4/17
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資

   細胞農業スタートアップのCultured Decadenceがプレシードで160…

   • 2021/4/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
6. 

   ビヨンドミートが欧州での小売展開を拡大

   • 2021/4/15
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達

   • 2021/4/14
   • Foovo Deep, フードロス
8. 

   アイルランド企業Evoccoは食料品レシートから気候変動への影響を可視化するアプリを開発

   • 2021/4/13
   • デリバリー, リテール
9. 

   培養脂肪を開発するMission Barnsが約26億円を調達、パイロット工場の建設へ

   • 2021/4/12
   • 代替プロテイン, 培養肉
10. 

    ロティ、ピザなどのフラットブレッドを90秒で作る家庭用フードロボットRotimatic

    • 2021/4/11
    • Foovo Deep, キッチンOS, ロボット
11. 

    ほうれん草の葉を使った培養肉用の新しい食用足場｜ボストンカレッジの研究論文

    • 2021/4/10
    • 代替プロテイン, 培養肉