投稿者の記事一覧

1. 

   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   このニュースのポイント●ビヨンドミートのミートボールがコストコで販売を開始●1パック24個入り、9.9ドルで販売される予定&nb…

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   新鮮な食材を買える自販機3.0のFarmer’s fridgeがコンタクトレス決済とデリバリーサービスを追加

   このニュースのポイント ●ATMのように簡単に新鮮な食材を変える自販…

   • 2020/12/4
   • デリバリー, リテール, 自販機3.0
3. 

   イート・ジャスト（Eat Just）の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

   このニュースのポイント●イート・ジャスト（Eat…

   • 2020/12/3
   • 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化

   このニュースのポイント●Bowlton Kitc…

   • 2020/12/2
   • キッチンOS, ロボット
5. 

   米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功

   このニュースのポイント Meat-Tech 3…

   • 2020/12/1
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   デリバリー専門のスウェーデンVemblaが約7300万円を資金調達

   • 2020/11/29
   • デリバリー, リテール
8. 

   動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

   • 2020/11/28
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   ビル・ゲイツも出資｜細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

   • 2020/11/27
   • Foovo Deep, 代替乳製品・代替卵
10. 

    【参加レポート】第1回フードテックジャパン展示会

    • 2020/11/26
    • 独自レポ
11. 

    中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

    • 2020/11/25
    • 代替プロテイン, 代替肉