投稿者の記事一覧

1. 

   Shiok Meatsが細胞由来の培養ロブスター試作品を発表、2022年までの商品化を目指す

   このニュースのポイント ●シンガポールのShiok Meatsが培養ロブスター試作品を発表●エビ・ロブスターの次は培養カニを開発予定●2020年までに現行価格１／１４０のコストダウンを目指す…

   • 2020/11/24
   • 代替魚, 培養肉
2. 

   中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

   このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…

   • 2020/11/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

   このニュースのポイント●ビヨンドが中国向けの豚ひき肉Beyond…

   • 2020/11/22
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

   このニュースのポイント ●香港の培養肉スタートアップAvant Me…

   • 2020/11/21
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
5. 

   代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】

   この記事では、代替魚・代替シーフードの開発に取り組む国内外のベンチャー・スタート…

   • 2020/11/20
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
6. 

   食品ECのFarmsteadが約8億円を調達、デリバリー対応地域を米東海岸まで拡大

   • 2020/11/19
   • デリバリー, リテール
7. 

   バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

   • 2020/11/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚
8. 

   代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

   • 2020/11/17
   • 代替プロテイン, 代替卵
9. 

   培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020年】

   • 2020/11/16
   • カオスマップ, 培養肉, 独自レポ
10. 

    「移動型レストラン」自販機3.0のスウェーデン企業VEATが初の資金調達、欧州への展開を目指す

    • 2020/11/15
    • 自販機3.0
11. 

    植物性ペットフードV-planetが日本、韓国で発売を開始

    • 2020/11/14
    • 代替プロテイン