投稿者の記事一覧

1. 

   米Pairwise、CRISPR技術により世界初の種なしブラックベリーの開発に成功

   ゲノム編集技術を活用して農産物を開発する米Pairwise（ペアワイズ）は今月、世界初となる種なしブラックベリーを開発したことを発表した。ブラックベリーやラズベリーなど、キイチゴ属の果実をケインベリーと呼ぶが、種…

   • 2024/6/6
   • Foovo Deep, アグテック, ゲノム編集
2. 

   微細藻類からタンパク質を開発するBrevelがイスラエルに商用工場を開設

   微細藻類由来のタンパク質を開発するイスラエルのBrevelが、イスラエル南部に2…

   • 2024/6/5
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   ベゾス・アース・ファンド、ノースカロライナ州立大学に代替タンパク質センターを設立

   写真出典：Andrew Steer博士　President & CEO, BezosEart…

   • 2024/6/4
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
4. 

   ジャガイモで卵白タンパク質を開発するPoLoPo、2026年の上市に向けて米国農務省（USDA）に申請

   イスラエルの植物分子農業スタートアップPoLoPoは先月、遺伝子組み換えジャガイ…

   • 2024/6/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
5. 

   Steakholder Foodsが台湾進出に向け、台湾の工業技術研究院と提携

   独自の3Dプリンターで植物由来や細胞由来の代替肉・代替魚を開発するイスラエル企業…

   • 2024/5/31
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
6. 

   アメリカミズアブ由来のタンパク質・油脂を開発するVolare、今年大型工場の建設を開始

   • 2024/5/30
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
7. 

   宮崎発・江田畜産社セミナー動画（田中伶氏）｜2024年5月開催

   • 2024/5/29
   • Foovo Deep, アグテック, セミナー
8. 

   キリンが減塩をサポートするエレキソルトスプーンを発売

   • 2024/5/28
   • フードテック, ロボット, 新しい食
9. 

   仏培養肉のVital Meatがイギリスで新規食品の承認申請を実施｜世界の培養肉をめぐる認可・販売・申請状況まとめ

   • 2024/5/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    カナダのTerra Bioindustries、ビール粕由来のタンパク質でカナダ当局から認可を取得、今年後半に市場投入へ

    • 2024/5/25
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    ScaleUp Bio、微生物発酵の商用施設についてシンガポール当局から食品製造ライセンスを取得

    • 2024/5/23
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚