培養肉
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Space Fが韓国初の培養鶏肉と牛肉、そして培養豚肉プロトタイプを発表
韓国の培養肉企業SpaceFは、既存の培養豚肉プロトタイプをさらにアップグレードした培養豚肉と、ミートボールやパティとして使用される新しい培養牛肉プロトタイプ、そしてSpaceF初となる培養鶏のささみとナゲットを発表した…
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培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意
テルアビブを拠点とする培養肉企業スーパーミート（SuperMeat）は、欧州市場…
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3Dプリンターを活用した培養肉の自動生産を目指して大阪大学・島津製作所が協業
大阪大学、島津製作所、シグマクシスは「3Dバイオプリント技術の社会実装」に向けた…
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CellMeatは自社開発したウシ胎児血清フリーの培地を用いて細胞培養による独島エビのプロトタイプを開発
韓国のCellMeatは細胞培養用のウシ胎児血清（FBS）フリー培地を開発し、こ…
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タイ食品大手のCPフーズがイスラエルの培養肉企業フューチャーミートと培養ハイブリッド肉の開発で提携
イスラエルの培養肉企業フューチャーミート（Future Meat）は23日、タイ…
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MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始
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米イート・ジャストがシンガポール最大の植物性タンパク質工場の建設を開始
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古細菌の力で二酸化炭素をタンパク質に変換｜オーストリア企業Arkeon Biotechnologiesが約8.5億円を調達
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2021年の代替タンパク質投資額は50億ドルとGFIが報告、2020年の約1.6倍に成長
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Finless Foodsが約40億円を調達、培養マグロの製造と植物性マグロの販売を拡大へ
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味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資、培養肉の商用化を支援
