培養肉

  1. 米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発

    アメリカの主要な培養肉企業Upside Foods(旧称メンフィスミーツ)はアニマルフリーな増殖培地を開発したことを発表した。同社は培地からの動物成分除去について「画期的なマイルストーン」だとコメント。アニマルフ…

  2. 培養肉アレフ・ファームズ、安価でオープンな増殖培地の開発でWACKERと提携

    イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズとドイツの化学メーカーWACKERは、培…

  3. 培養肉用の安価な足場を開発するGelatexが約1.3億のシード資金を調達

    エストニアの培養肉スタートアップ企業Gelatexはシードラウンドで120万ドル…

  4. 食肉大手JBSが培養肉に参入、培養肉企業BioTech Foodsの買収で合意

    ブラジルの食肉加工世界最大手JBSは18日、スペインの培養肉企業BioTech …

  5. 中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】

    今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。この記事では、中国…

  6. 米培養肉Upside Foods、カリフォルニアに培養肉工場を開設

  7. ミシュラン星付きシェフと再生医療研究者が立ち上げた培養肉企業ダイバースファームが目指すもの

  8. 培養油脂のMission Barnsが食肉加工企業と提携、培養ソーセージのスケールアップ生産を完了

  9. モサミートがEUから助成金を授与、Nutrecoと共同で培地コストの1/100削減を見込む

  10. 中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ

  11. 細胞培養ソーセージを開発するNew Age Meatsが約28億円を調達、実証プラント建設へ

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