培養肉

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   ImpacFatが世界で初めて培養魚脂肪の試食会を実施

   細胞培養により魚の培養脂肪を開発するシンガポール企業ImpacFat（インパクファット）は1日、Big Idea Venturesのデモデイで世界初の培養魚脂肪を発表した。シンガポール食品庁（SFA）の承認を受け…

   • 2022/12/14
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
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   イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工

   イスラエルの培養肉企業BELIEVER Meats（旧称Future Meat …

   • 2022/12/9
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ

   オーストラリアの培養肉企業Vowは、シリーズAラウンドで4920万ドル（約67億…

   • 2022/12/1
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   植物の葉緑体を活用して成長因子を開発するBright Biotechが約4億円を調達

   分子農業で培養肉用の成長因子を開発する英Bright Biotechはシードラウ…

   • 2022/11/28
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   【12/8】Foovoイベント開催のお知らせ｜代替タンパク質スタートアップの課題解決を目指すイベント

   2022年12月、新しいFoovoイベントを開催します。代替タンパク質分…

   • 2022/11/23
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉, 新しい食
6. 

   培養魚レポート・販売開始のお知らせ

   • 2022/11/19
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
7. 

   米培養肉UPSIDE Foodsが世界で初めてFDAの安全性認可を取得、上市に向けて躍進

   • 2022/11/17
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
8. 

   培養肉企業21社の生産工場・稼働状況まとめ－2022年11月時点－

   • 2022/11/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
9. 

   モサミートが培養肉の工業生産に向けて生産施設を拡大

   • 2022/11/15
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    ドイツの培養脂肪Cultimate Foodsが約1億円を調達、植物肉用の脂肪提供を目指す

    • 2022/11/14
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得

    • 2022/11/9
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉