培養肉
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【2025年】培養魚・培養シーフード企業レポート販売開始のお知らせ
2025年6月30日更新最新版の培養魚企業レポート(第3版)を2025年6月30日(月)に発売しました。培養シーフード企業レポート概要世界の培養魚・培養シーフードのスタートアップについて、下記情報をまとめ…
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東京大学、1125本を使用した中空糸バイオリアクターで厚みのある11gの培養鶏肉生成に成功
培養肉を開発する東京大学の竹内昌治教授らの研究グループは、内部が空洞になった中空…
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味と価格の両立は「脂肪」から-米Mission Barnsが語る培養脂肪戦略とグローバル展開|セミナーレポ
先月、培養脂肪で世界で初めてFDAの安全性審査をクリアした米スタートアップMis…
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培養肉未来創造コンソーシアム、大阪万博で培養肉の実物を展示|家庭で霜降り肉を作る「ミートメーカー」
「培養肉未来創造コンソーシアム」は、4月13日に開幕した大阪・関西万博で、3Dバ…
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培養ペットフードのBioCraft Pet Nutrition、EU登録を完了─「本物の肉」志向のPrefera Petfoodと提携
オーストリア・アメリカに拠点を持つ培養ペットフード企業BioCraft Pet …
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Vowの培養ウズラ、ついに地元オーストラリアでFSANZが承認|大臣会合を経て販売へ
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「大食物観」とは何か―中国政策文書の変化から読み解く中国のフードテック戦略
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英Hoxton Farmsが住友商事と提携、日本を含むアジア市場への培養脂肪導入を目指す
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培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催|細胞農業スタートアップが語る“いま”と“これから”【イベントレポート】
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Magic Valley、オーストラリア政府から約940万円の助成金|培養肉の商用化を加速
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韓国・慶尚北道、韓国初の培養肉研究センターの設立へ—2027年完成予定