アグテック
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フードロス削減のために米Surge Alertが開発した気候モニタリングデバイス
フードロスを減らすため、ニューヨークを拠点とするSurge Alertは24時間稼働する温度・湿度・光をモニタリングするツールを開発している。Surge Alertの主力製品はビーコン(標識)という小さなデバイス…
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塩水で作物を栽培するサウジアラビアのRed Sea Farmsとは
サウジアラビアを拠点とするRed Sea Farmsの技術によって、水不足な地域…
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個人から企業まで|貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは
アメリカ、ワシントン州を拠点とするRyp Labsは、果物の保存期間を最大14日…
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ドバイが次のフードテックハブになる?UAEがドバイにフードテックバレーを設置
フードテックに国をあげて力を入れている代表例はシンガポールだが、今後はこのリスト…
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二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達
二酸化炭素から代替タンパク質を開発するDeep BranchがシリーズAで800…
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マイクロ流体チップによる農業用栄養分析デバイスを開発したNordetectが約1億6千万円を調達
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インドネシア企業Mycotech Labが開発した動物を犠牲にしないキノコ由来の皮革Myleaとは
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コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達
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ゲノム編集で野菜・果物に新しい命を吹き込む米Pairwiseが約94億円を調達
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自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達
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インポッシブルフーズの脅威になるか?スピルリナ由来のヘムを開発したBack of the Yards Algae Sciences