培養肉
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オランダで世界初の細胞性食肉農場の建設に向けてCRAFTコンソーシアムが結成
出典：RespectFarmsオランダで世界初の細胞性食肉（培養肉）農場の建設に向けたコンソーシアムが結成された。RespectFarms、ワーゲニンゲン大学、モサミート（Mosa Meat）、アレフ・ファームズ（Aleph F…
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中国の細胞性食肉企業Joes Future Food、中国・シンガポール当局と協議進める｜第7回細胞農業会議レポート
丁世杰氏 Foovo（佐藤）撮影中国の細胞性食肉（培養肉）企業Joes Future Foodの…
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英Uncommon Bio、細胞性食肉技術を2社へ売却｜RNA治療薬に注力「無視できないほど大きなチャンス」
出典：Uncommon Bio代替タンパク質分野で、再編の動きが強まっている。資金環境の…
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中空糸バイオリアクターを開発する英Cellular Agriculture、2026年第1四半期にパイロット工場稼働を計画｜インタビュー
培養肉や培養魚肉などの細胞性食品用の中空糸バイオリアクターを開発する英Cellu…
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中国、細胞性食品特許で世界首位に 背景に見える国家戦略
出典：GFI APAC細胞性食肉（培養肉）の特許出願で中国が勢いを増していることが明らかになった…
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細胞培養向け試薬を開発する英CellRev、シリーズA調達に至らず事業停止へ
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Umami Bioworks、ペットフード用途で細胞性シーフードのEU登録完了、日韓マリンコスメ市場進出へ【インタビュー】
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米EdiMembre、ホールカット細胞性食品の開発に向け、可食中空糸式バイオリアクターを開発｜約5,800万円のプレシード資金を調達
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培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に──「培養」から「細胞性」へ｜官民協議会が方針発表
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インテグリカルチャー、細胞農業用スターターキットを海外初販売｜「勝手場」発のキットを海外4大学へ
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培養肉など“培養食料”に特化した日本初の学会が開催──8月末、4日連続で関連イベント
