培養肉

  1. 国際イスラーム法学アカデミー、第26回総会で「培養肉は条件付きでハラール」と判断

    2025年5月20日:更新カタール・ドーハで5月8日に閉幕した第26回国際イスラーム法学アカデミー(IIFA)総会は、特定条件下で培養肉をハラールだと認める方針を示した。アラビア語メディアによると、イスラム協力機構(OIC)…

  2. オランダのモサミート、培養脂肪で英国初の承認申請を提出

    オランダの培養肉企業Mosa Meat(モサミート)は5月15日、イギリス当局に…

  3. マルハニチロ、UMAMI Bioworksと培養クロマグロの共同開発を開始|試験販売に向け連携強化

    マルハニチロとシンガポールの培養シーフード企業UMAMI Bioworksは今月…

  4. BlueNalu、培養マグロの米国先行上市を目指す|Nomad Foodsと提携拡大し、欧州は英国を優先

    2025年5月13日:更新 欧州での優先市場がイギリスであることがわかるように一部、追記しました。ま…

  5. 投資は減速、規制は動く―GFIレポートで読む2024年の培養肉業界と日本市場の胎動

    シンガポールの小売店で昨年販売された培養肉「GOOD Meat 3」(Foovo佐藤撮影/2024年…

  6. MeatableがTruMeatと提携、2025年後半にシンガポールで培養肉工場を着工予定、商用化を加速

  7. 【2025年】培養魚・培養シーフード企業レポート販売開始のお知らせ

  8. 東京大学、1125本を使用した中空糸バイオリアクターで厚みのある11gの培養鶏肉生成に成功

  9. 味と価格の両立は「脂肪」から-米Mission Barnsが語る培養脂肪戦略とグローバル展開|セミナーレポ

  10. 培養肉未来創造コンソーシアム、大阪万博で培養肉の実物を展示|家庭で霜降り肉を作る「ミートメーカー」

  11. 培養ペットフードのBioCraft Pet Nutrition、EU登録を完了─「本物の肉」志向のPrefera Petfoodと提携

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