Foovo Deep
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3Dプリンター製サーモンを開発するRevo Foodsが約1億9000万円を調達
3Dプリンターで植物性サーモンを開発するRevo Foodsが150万ユーロ(約1億9000万円)を調達した。これは同社にとって初の資金調達となる。Revo Foodsはオーストリアのスタートアップ企業。…
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Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に
感染が拡大する新型コロナウイルスの影響を受け、トッピングやカスタマイズが自由な次…
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培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資
細胞農業スタートアップのCultured Decadenceがプレシードで160…
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青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達
アメリカ農務省(USDA)によると、アメリカでは供給される食料の30-40%が廃…
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ロティ、ピザなどのフラットブレッドを90秒で作る家庭用フードロボットRotimatic
コロナウイルスの影響によりレストランの閉鎖を経験した今、デリバリー、家庭用フード…
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TurtleTree Scientificが商用規模での細胞培養培地の開発でJSBiosciencesと提携
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MicroSaltは通常の半分量で、同じ塩味を実現する画期的な塩「MicroSalt®」を開発
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携帯可能なアレルギーセンサーを開発するAllergy Amuletが約4億5000万円を調達
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トッピングから焼き上げまで3分で完成するピザ自販機Piestro
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サケ・マス・コイを開発する欧州初の培養魚Bluu Biosciencesが約9億円を調達
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「食べられる」食品包装用フィルムをインド・ロシア研究チームが開発