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  1. 培養肉生産用のアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが約2.4億円のシード資金を調達

    培養肉開発に使用するアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが160万ポンド(約2億4000万円)のシード資金を調達した。このラウンドには、SOSV、Zero Carbon Capital、Mari…

  2. アフリカ発の培養肉企業Mzansi Meat、2022年後半の市販化を目指す

    アフリカに2社目の培養肉企業が登場した。2020年に設立された南アフリカ…

  3. ネスレがFuture Meatと協業して培養肉参入に向けて準備

    ネスレが培養肉事業に参入する準備を進めている。ネスレが培養肉と植物肉をブ…

  4. フルーツジュースの砂糖を減らすイスラエルのBetter Juiceが約8.8億円を調達

    天然ジュースの砂糖を減らす技術を開発するイスラエル企業Better Juiceが…

  5. 培養肉企業アレフ・ファームズが約116億円を調達、2022年に最初の商品の販売へ

    細胞培養でステーキを開発するイスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズが、シリーズ…

  6. とうもろこしから作られる砂糖|植物繊維のアップサイクルで砂糖を開発する英The Supplant Company(サプラント)

  7. Nature’s Fyndの微生物発酵によるタンパク質「Fy」が米国FDAよりGRAS認証を取得

  8. 細胞培養で母乳を開発するTurtleTreeがラクトフェリン粉末を最初の商品とすることを発表

  9. イスラエルの培養肉Future Meatが世界初の培養肉生産施設をイスラエルに開設

  10. 農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ

  11. ホームメイド料理をデリバリーするShefが約22億円を調達

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