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世界の精密発酵タンパク質の認可状況まとめ【2024年11月】|Foovo独自レポート

2024年12月23日:この記事の情報は2024年11月11日時点の情報となります。また、記事中の画像を一部修正しました。

 

本記事では、世界の精密発酵タンパク質の認可状況をはじめ、認可が先行するアメリカに焦点をあて、アメリカにおける認可状況・水面下で進む動きなどをまとめた。

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アイキャッチ画像の出典:Nurishh/Bel Group

 

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