パーフェクトデイ

1. 

   チョコレート大手のマース、精密発酵由来の乳タンパク質を使ったチョコレート製品を発売

   米チョコレート大手のマースは16日、精密発酵で開発されたアニマルフリーな乳タンパク質を使ったビーガンチョコレートバー「CO2COA」を発売した。マースはスニッカーズ、M&M'sなど著名なチョコレート菓子製…

   • 2022/6/18
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売

   持続可能性を重視した食品を開発するスタートアップ企業のbetterland fo…

   • 2022/4/20
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   パーフェクトデイの精密発酵由来の乳タンパク質を使った牛乳が今夏、ついに市販化

   今夏、精密発酵で作られたアニマルフリーな牛乳がアメリカで発売される。世界…

   • 2022/3/2
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがアイスクリーム企業を買収、精密発酵タンパク質の普及がさらに加速

   パーフェクトデイの子会社であるThe Urgent Companyが2021年1…

   • 2022/1/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   スターバックスがパーフェクトデイの代替ミルクを試験導入

   スターバックスが、アニマルフリーな乳製品を開発するパーフェクトデイの代替ミルクを…

   • 2021/11/15
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   パーフェクトデイが約390億円を調達、今秋にアニマルフリーなクリームチーズを発売

   • 2021/10/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

   • 2020/12/22
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵