中東
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アブダビ、細胞性食品・精密発酵食品の試食ガイドラインを策定|世界で進む制度整備
出典:Abu Dhabi Media Office新規食品の承認前試食については、オランダやイギリス、シンガポールで手続きや条件が整備されている。今回、アブダビでも試食・官能評価のためのガイドラインが策定された。アラブ首長国連邦…
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デンマークのUnibio、サウジアラビアに「世界最大の」単細胞タンパク工場建設へ|初期は年産5万トン
出典:Unibio単細胞タンパク質を開発するデンマークのUnibioは、サウジアラビアのSaud…
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イスラエルの細胞性食品スタートアップBeliever Meatsが事業停止|工場建設費をめぐる係争の末に
出典:Believer Meatsイスラエルの細胞性食品企業Believer Meatsが事業を…
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イスラエルで精密発酵ホエイが本格始動──RemilkとGad Dairiesが「The New Milk」を市場投入、来月小売展開へ
出典:Remilkイスラエルの精密発酵ホエイ市場が動き出している。今年9月に市場投入が報じられた…
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アブダビ、新規食品の規制枠組みの整備へ|細胞性食品・精密発酵を対象
出典:アブダビ投資庁(ADIO)アブダビ農業・食品安全局(ADAFSA)は先月25日、アブダビ品…
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アブダビ投資庁がThe EVERY CompanyとViviciと提携|400万リットルの発酵タンパク質工場の設立を構想
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国際イスラーム法学アカデミー、第26回総会で「培養肉は条件付きでハラール」と判断
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イスラエルの培養肉企業Believer Meats、アブダビでの事業展開を視野にAGWAと提携
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Change FoodsがUAEへの精密発酵タンパク質の工場計画を発表
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ドバイが次のフードテックハブになる?UAEがドバイにフードテックバレーを設置

















