アメリカ

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   The Every Company、世界初の精密発酵タンパク質を使ったアルコール飲料を発売

   精密発酵により卵白タンパク質を製造販売する米The Every Companyは12日、アルコール飲料メーカーPulp Cultureとの提携により、アルコール飲料市場への参入を発表した。The Every Co…

   • 2022/10/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
2. 

   Orbillion Bio、欧州35ヵ国への培養牛肉販売に向けてパートナーシップを拡大

   アメリカを拠点とするOrbillion Bioは欧州での培養肉上市に向けて、オラ…

   • 2022/10/1
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3. 

   パーフェクトデイ、精密発酵の「biology-as-a-service」を本格始動

   食用タンパク質で精密発酵をリードする米パー​​フェクトデイ（Perfect Da…

   • 2022/9/24
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   オレオゲルで植物肉用の代替脂肪を開発するParagon Pureが約5.5億円を調達

   アメリカ、ニュージャージー州を拠点とするParagon Pureは植物肉の味・風…

   • 2022/9/19
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   ネスレ、アニマルフリーな乳製品開発で精密発酵スタートアップと提携

   ネスレが精密発酵市場に参入する。ネスレは12日、精密発酵により乳タンパク…

   • 2022/9/14
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   米The Better Meat Co.がマイコプロテイン由来のフォアグラをリンクトイン本社で提供

   • 2022/9/13
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   ビヨンドミートが日本市場進出へ｜U.S.M.Hと独占販売契約を締結

   • 2022/9/3
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8. 

   TurtleTreeが精密発酵によるラクトフェリン生産を発表、2023年の上市を目指す

   • 2022/8/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   イート・ジャストが中国ファンドから約34億円を調達、代替卵JUST Eggで高級鶏卵と同等価格を実現

   • 2022/8/24
   • 代替プロテイン, 代替卵, 代替肉, 培養肉
10. 

    マクドナルドがアメリカでマックプラントの試験販売を終了

    • 2022/8/21
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    ADMが精密発酵スタートアップNew Cultureと戦略的パートナーシップを締結、スケールアップを支援

    • 2022/8/18
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